Капуста квашеная с яблоками — Диетическая кухня

Капуста квашеная с яблоками

Капуста квашеная с яблоками4(четыре) чашки квашеной капусты;

2(два) яблока;

2(две) стол. ложечки сахара;

2(две) стол. ложечки зелени и клюквы;

2(две) стол. ложечки сливоч. масла.

Квашеную капусту перебрать, отжать рассол. Яблоки вычистить, порезать кусочками и выложить в рассол, чтоб они не потемнели. Приготовленные яблоки перемешать с капустой, заправлять сахаром, залить маслом, выложить в посуду для подачи на стол, прикрасить зеленью, клюквой.

Калорийность 1(одной) порции (250-275 (грамм)) —  60 ккал.