Соус винегрет — Диетическая кухня

Соус винегрет

Соус винегрет100 (грамм) горчичной заправки,

250-275 (грамм) соленых огурцов,

40 (грамм) разной зелени.

Соленые огурцы вычистить от кожуры, семени и очень мелко нарезать,

нашинковать зелень укропчика, петрушки, лука и все добавить в горчичную заправку.

Подавать соус к пpохлaдной рыбе, свинине, горячим отварным телячьим и свиным ножкам.