• Чт. Ноя 26th, 2020

Диетическая кухня

Все о здоровом и полезном питании

Статті

Мінестроне з соусом песто

Кількість порцій: 4 Необхідні продукти: цукіні — 200 г морква — 1 шт. цибуля ріпчаста — 1

Юшка з кальмарами

Кількість порцій: 4 Час приготування: 45 хв. Необхідні продукти: бульйон рибний — 1,5 л

Суп-пюре з буряком і горохом нут

Необхідні продукти: 500 гр буряку 1 банку консервованого нуту 400 гр (або сухого нуту 200 гр) 500 мл овочевого бульйону 1 цибуля 2 зубчики часнику

Суп в хлібному горщику

Оригінальна подача густих супів. Для ще більшого враження можна коровай хліба випекти самим: хліб виліпити у вигляді горщика — з ручками і кришкою з пімпочкою. Хлібний горщик потрібен не тільки…

Угорський суп-гуляш

Це дуже знаменитий суп, яким гордиться ціла країна. Він настільки простий в приготуванні, смачний і популярний, що розійшовся по всіх сусідніх країнах і кожна країна, переробляючи його під свій смак,…

Грибний суп з сиром (рецепт)

Якщо ви відчуваєте нестачу часу і разом з тим звикли, щоб в будинку на столі завжди була перша страва, то цей рецепт — для вас. Часу на його приготування потрібно…

Грибний суп з шампіньйонів (рецепт)

У літню пору не хочеться особливо перенавантажувати себе їжею. Пісний ароматний грибний супчик — якраз саме ця страва, яка вживається на обід. Приготування Грибного супу з шампіньйонів (рецепт): 1) Поставити…

Окрошка з яловичиною

Кількість порцій: 6Час приготування: 35 мин. Необхідні продукти: м’якоть яловичини — 200 г   квас — 2 логірки — 3 шт.картопля — 2 шт.цибуля — 100 ггірчиця — 1 ч. ложка

Гаспачо

Кількість порцій: 4 Необхідні продукти: помідори — 4 шт.перець солодкий — 2 шт.огірки — 2 шт.цибуля ріпчаста — 1 головкачасник — 2 зубчикимасло оливкове — 1/2 стакана сік лимонний —…

Зелений борщ (рецепт)

З приходом літа, як правило, смакові переваги міняються. Організм вимагає більшої кількості вітамінів, а важка і жирна їжа відходить на другий план. У цей період зелений, або як його ще…