Сирний салат – це дуже смачна, проста і універсальна страва. Її зможе зробити навіть починаюча господиня, а процес приготування не займе багато часу. До того ж, для такого салату потрібна мінімальна кількість інгредієнтів, тому він не буде витратним.
Цю страву можна подавати як самостійно, а можна в поєднанні з іншими продуктами. Наприклад, такий сирний салат можна намазати на хліб і виходять смачні і ситні бутерброди. Також його можна накласти в тарталетки – буде красиво і оригінально. Яскравого смаку і пікантності сирному салату додає часник, тому навіть для святкового столу його не варто виключати з меню.

Приготування рецепту Сирний салат:

1) Яйця поставити на плиту. Коли закипить вода, варити 15 хвилин. Поки варитимуться яйця, сир можна потримати в морозилці, тоді він стане твердішим і буде легше тертися.

2) Готові яйця остудити, зняти шкаралупу і натерти на крупній терці.

3) Дістати сир з морозилки, також натерти на крупній терці і з’єднати з яйцями. Послідовність краще не міняти, оскільки після сиру яйця натерти буде складніше.

4) Часник почистити і видавити в салат через ковганку.

5) Заправити салат майонезом і добре перемішати, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.

6) Салат готовий, але перед подачею на стіл йому потрібно надати естетичного вигляду. Для цього пересипати його у форму (можна використовувати будь-яку піалу бажаної форми і розмірів) і поставити в морозильну камеру на 30 хвилин, щоб його можна було легко звільнити з посуду.

7) Салат перевернути на плоску тарілку, видалити форму і прикрасити зеленню.

Інгредієнти для рецепту Сирний салат:

2 плавлених сирка,
4 яйця,
5 середніх зубків часнику,
150 гр. майонезу,
зелень для прикраси.