Соус абрикосовый — Диетическая кухня

Соус абрикосовый

Соус абрикосовыйАбрикосовый мармелад — 150-100 (грамм),

сливки  -130 (грамм),

картофельная мука — 10 (грамм),

сахар.

Сухие абрикосы промыть, на некоторое количество часов замочить в водной массе, в той же воде сварить.

Протереть, перемешать с картофельной мукой, добавить  по  вкусу сливки и сахар, прокипятить.