Риба: ліки від ліні

Риба в піст

Коли сили закінчуються, лікарі рекомендують їсти більше риби жирних сортів, оскільки вона багата амінокислотами, що підвищують працездатність. Тому в ті дні, коли риба дозволена, обов’язково включайте страви з неї в своє меню.

РЕЦЕПТ: Сьомга в кунжутній скориночці

Сьомга – 2 стейка
Сім’я кунжуту – 20 г
Кріп – невеликий пучок
Оливкове масло

Дрібно порубайте кріп і змішайте його з двома ложками оливкового масла і щіпкою солі. Обмажте рибу пастою, що вийшла, обсипте кунжутом і злегка обсмажте на сковорідці, щоб схопилася скориночка. Перекладіть сьомгу на деко і доведіть до готовності в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 10–15 хвилин. Щоб риба не вийшла сухою, можна поставити на нижній рівень духовки невелику миску з водою.

Be the first to comment on "Риба: ліки від ліні"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*